Brive logo
Η πλατφόρμα
image/svg+xml
Ανακάλυψε τις επαγγελματικές κλίσεις σου ανάμεσα σε 270 εξειδικεύσεις
Δες πόσο ταιριάζεις με χιλιάδες προγράμματα σε όλον τον κόσμο
Κλείσε online ραντεβού, για να λάβεις βοήθεια στην αίτησή σου
Κάνε online αίτηση σε πανεπιστήμια όλου του κόσμου μέσα από την ίδια πλατφόρμα
Στηρίζουμε κάθε βήμα σου, με στόχο την εισαγωγή σου σε μία από τις top επιλογές σου
Συγκέντρωσε πόντους και κέρδισε cashback κάνοντας την αίτησή σου μέσω Brive
Αναζήτηση
Προπτυχιακά
image/svg+xml
Τουρισμός & Αναψυχή
image/svg+xml
Diploma σε Επισιτιστικές Τέχνες (Gr) - Intercollege Nicosia
Αίτηση μέσω Brive
Συμπλήρωσε την αίτησή σου για αυτό το πρόγραμμα, και τα υπόλοιπα τα αναλαμβάνουμε εμείς!
Λαμβάνεις δωρεάν έλεγχο στην αίτησή σου
Αυξάνεις τις πιθανότητες εισαγωγής σου
Διεκδικείς μία υποτροφία Brive έως και 1.000€
ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΑ

Diploma σε Επισιτιστικές Τέχνες (Gr) - Intercollege Nicosia

Intercollege Nicosia
ΛευκωσίαΚύπρος
On campus
Full-time
€5,700.00€4,560.00/έτος
 912 Πόντοι
Διάρκεια
2 Έτη
Γλώσσα
Ελληνικά
Αιτήσεις έως
Σεπ 2024

Αναβάθμισε τις δεξιότητές σου στις Επισιτιστικές Τέχνες

Κάνε αίτηση στην Καλύτερη Σχολή Μαγειρικών Τεχνών της Νότιας Ευρώπης για το 2017 και το 2019, και συνδύασε το πάθος σου για τη μαγειρική με μια επιτυχημένη σταδιοδρομία.

Ζήτησέ μας να σε καλέσουμε

Περιγραφή Προγράμματος

Ξεκίνησε ένα ταξίδι στον τομέα των Μαγειρικών Τεχνών με το Diploma σε Επισιτιστικές Τέχνες (Gr) του Intercollege. Αυτό το ολοκληρωμένο πρόγραμμα προσφέρει ένα μοναδικό μείγμα πρακτικής μάθησης, θεωρητικής γνώσης και έκθεσης σε διαφορετικές μαγειρικές τεχνικές και παραδόσεις από όλον τον κόσμο. Οι απόφοιτοι θα αναδειχθούν ως ικανοί και σίγουροι επαγγελματίες μαγειρικής, έτοιμοι να αφήσουν το στίγμα τους στον συναρπαστικό και δυναμικό κόσμο του φαγητού και της φιλοξενίας.

Υπάρχει δυνατότητα λήψης Φοιτητικών Επιδομάτων για Έλληνες φοιτητές μέχρι €3.592 βάσει κριτηρίων.

Προϋποθέσεις Εισαγωγής

Καλύπτεις τα κριτήρια;

Κάνε εγγραφή, διάβασε τις προϋποθέσεις εισαγωγής και δες τη συμβατότητά σου.

Στόχοι Προγράμματος

  • Εφοδιασμός σπουδαστών με βασικές γαστρονομικές δεξιότητες, τεχνικές και γνώσεις, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να διαπρέψουν σε διάφορους ρόλους κουζίνας στις βιομηχανίες τροφίμων και φιλοξενίας.
  • Ενίσχυση της τεχνογνωσίας σε αρχές και πρακτικές διοίκησης που αφορούν ειδικά τους τομείς της μαγειρικής και της φιλοξενίας, συμπεριλαμβανομένης της διαχείρισης προσωπικού, του ελέγχου κόστους, του μάρκετινγκ και των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων, για να προετοιμαστούν οι σπουδαστές για ηγετικές θέσεις.
  • Καλλιέργεια βαθιάς εκτίμησης για διαφορετικές γαστρονομικές παραδόσεις και τεχνικές από όλον τον κόσμο, ενθαρρύνοντας τους σπουδαστές να διευρύνουν τους γαστρονομικούς τους ορίζοντες και να αναπτύξουν καινοτόμα πιάτα και μενού.
  • Προώθηση μιας ισχυρής βάσης στην επιστήμη των τροφίμων, τη διατροφή και την ασφάλεια, δίνοντας τη δυνατότητα στους φοιτητές να δημιουργήσουν ισορροπημένες, ασφαλείς και υψηλής ποιότητας γαστρονομικές εμπειρίες τόσο σε επαγγελματικό όσο και σε προσωπικό περιβάλλον.
  • Ενίσχυση των ικανοτήτων των φοιτητών να σχεδιάζουν, να διοργανώνουν και να εκτελούν εκδηλώσεις, με έμφαση στην ικανοποίηση των πελατών, την αισθητική και την τήρηση των βιομηχανικών προτύπων στην εξυπηρέτηση και τη φιλοξενία.
Περισσότερα

Κορμός Μαθημάτων

1ο Έτος

1ο Εξάμηνο

Τεχνολογία Μαγειρικής I

Υγιεινή Τροφίμων και Ασφάλεια στον Χώρο Εργασίας

Ζαχαροπλαστική και Αρτοποιία Ι

Εργαστήριο Μαγειρικής I

Αγγλική Γλώσσα Ι

Εισαγωγή στη Βιομηχανία Φιλοξενίας και Τουρισμού

2ο Εξάμηνο

Τεχνολογία Μαγειρικής IΙ

Γαλλική Γλώσσα Ι

Ζαχαροπλαστική και Αρτοποιία ΙΙ

Εργαστήριο Μαγειρικής II

Αγγλική Γλώσσα ΙΙ

Τεχνολογία και Εργαστήρια Τραπεζοκομίας

Τεμαχισμός και Επεξεργασία Πουλερικών/Κρεάτων/Ψαριών

Θερινό Εξάμηνο

Πρακτική εξάσκηση Ι

2ο Έτος

3ο Εξάμηνο

Διεθνής Κουζίνα

Οινολογία, Μπαρ και Ποτά

Ζαχαροπλαστική και Αρτοποιία ΙΙΙ

Εφαρμογές Μικροϋπολογιστή και Χρήση στην Επισιτιστική Βιομηχανία

Οργάνωση και Διοίκηση κουζίνας

Βασικές αρχές Λογιστικής

4ο Εξάμηνο

Σχεδιασμός και Εφαρμογές Εδεσματολογίου

Κρύα Κουζίνα και λειτουργία Μπουφέ

Γαλλική Γλώσσα ΙΙ

Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφής

Αρχές Οργάνωσης, Διοίκησης και Λειτουργίας Εστιατορίου

Κοστολόγηση Τροφίμων & Ποτών

Κυπριακή Κουζίνα

Θερινό Εξάμηνο

Πρακτική εξάσκηση ΙΙ

Καριέρα - Επαγγελματικές Προοπτικές

  • Βοηθός Σεφ
  • Βοηθός Ζαχαροπλάστης
  • Τραπεζοκόμος
Περισσότερα
Μη ενημερωμένο περιεχόμενο
Το περιεχόμενο δεν έχει ελεγχθεί τους τελευταίους 6 μήνες

Χρειάζεσαι βοήθεια στην αίτησή σου;

Προγραμμάτισε, σήμερα, μία δωρεάν συμβουλευτική συνεδρία μαζί μας!

Παρόμοια προγράμματα