Κάθε χρόνο, περισσότεροι από 1200 σπουδαστές από 68 χώρες, παρακολουθούν μαθήματα στο Institut Paul Bocuse. Το Ινστιτούτο προσφέρει προπτυχιακά και μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών με μοναδική διδακτική προσέγγιση, η οποία έχει αναγνωριστεί από τα Worldwide Hospitality Awards. Επίσης, είναι μέλος του Conference des Formations d'Excellence du Tourisme (CFET) και του παγκόσμιου δικτύου επιχειρηματικής εκπαίδευσης AACSB. Για περισσότερα από 30 χρόνια, το Institut Paul Bocuse μοιράζεται την εμπειρία και την τεχνογνωσία του με την παγκόσμια κοινότητα, πραγματοποιώντας έργα ανάπτυξης σε διάφορες πόλεις και χώρες, σε συνεργασία με δημόσια και ιδιωτικά εκπαιδευτικά ιδρύματα. Η αναπτυξιακή στρατηγική του βασίζεται σε έναν εκπαιδευτικό κόμβο που δημιουργήθηκε, χάρη στη σύμπραξη με κορυφαίες σχολές και πανεπιστήμια σε ολόκληρο τον κόσμο. Το δίκτυο των αποφοίτων του αποτελείται από αρκετές χιλιάδες ανθρώπους, σε περισσότερες από 80 χώρες.

Γιατί να επιλέξεις το Institut Paul Bocuse;

1	To ινστιτούτο είναι προσανατολισμένο στην ποιότητα και επιδιώκει να παρέχει το καλύτερο δυνατό επίπεδο σπουδών. Αναγνωρίζεται διεθνώς, λόγω της θέσης του στους εθνικούς και διεθνείς πίνακες κατάταξης εκπαιδευτικών ιδρυμάτων.

2	Το Institut Paul Bocuse διασφαλίζει ότι οι γνώσεις που στηρίζουν κάποια εξαιρετικά εστιατόρια και ξενοδοχεία σε ολόκληρο τoν κόσμο μεταδίδονται πιστά.

3	Τα εκπαιδευτικά εστιατόρια (Saisons, 1 αστέρι Michelin) και το εκπαιδευτικό ξενοδοχείο 5 αστέρων (Le Royal) παρέχουν στους σπουδαστές μία μοναδική ευκαιρία να εφαρμόσουν τις γνώσεις τους σε πραγματικές συνθήκες εργασίας και ένα απαιτητικό κοινό.

4	Η μαγειρική εκπαίδευση βασίζεται στην αξιοποίηση των εμπειριών και δεξιοτήτων περισσότερων από 35 σεφ, οι οποίοι μοιράζονται τις γνώσεις τους με τους φοιτητές, καθώς και μιας ομάδας Meilleurs Ouvriers de France, βραβευμένης στη μαγειρική.

Institut Paul Bocuse

Το Institut Paul Bocuse βρίσκεται στην πόλη Lyon, στη Γαλλία, και προσφέρει προπτυχιακά και μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών στους τομείς της μαγειρικής τέχνης, της διοίκησης ξενοδοχειακών μονάδων και της επιχειρηματικότητας στον κλάδο της εστίασης. Η Lyon είναι γνωστή ως η πρωτεύουσα της γαστρονομίας της Γαλλίας και έχει αναγνωριστεί ως μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς από την UNESCO από το 1998.

Institut Paul Bocuse New Campus

Το πανεπιστήμιο προβλέπεται να επεκταθεί, με νέες, σύγχρονες εγκαταστάσεις. Με την ολοκλήρωση του έργου, η σχολή θα διαθέτει διπλάσιο χώρο από τον σημερινό, με πρόσθετες αίθουσες διδασκαλίας και εργαστήρια, χώρους συνεργασίας, καθώς και αίθουσα διαλέξεων. Το νέο campus (new campus) θα είναι eco-friendly, με ενεργειακά αποδοτικά κτίρια και χώρους πρασίνου.

Institut Paul Bocuse Ranking/Rankings

#1 Hospitality School in France (Eduniversal Ranking 2023)
#101-150 in Hospitality and Leisure Management Schools (QS WUR Ranking By Subject 2022)

Institut Paul Bocuse Research & Innovation

Το Κέντρο Έρευνας και Καινοτομίας (Research & Innovation) του Institut Paul Bocuse αποτελείται από μία διεπιστημονική ομάδα ερευνητών, σεφ, επιστήμονες τροφίμων, διατροφολόγους και ειδικούς του κλάδου της φιλοξενίας. Στόχος του είναι να προωθήσει την καινοτομία και τη βιωσιμότητα και να προάγει την υγεία.

Institut Paul Bocuse Tuition Fees

Τα δίδακτρα (tuition fees) που απαιτούνται διαφέρουν, ανάλογα με το πρόγραμμα σπουδών. Ωστόσο, το πανεπιστήμιο παρέχει ποικιλία επιλογών οικονομικής ενίσχυσης, όπως υποτροφίες και φοιτητικά δάνεια, ώστε να διευκολύνει τους φοιτητές να καλύψουν το ποσό των διδάκτρων.

Institut Paul Bocuse Scholarships

Οι υποτροφίες (scholarships) του πανεπιστημίου, συνήθως, προσφέρονται βάσει εισοδήματος ή απευθύνονται σε φοιτητές με εξαιρετικές ακαδημαϊκές επιδόσεις. Στόχος των υποτροφιών είναι να δοθεί η ευκαιρία σε ανθρώπους από διαφορετικά backgrounds να σπουδάσουν σε ένα δημιουργικό περιβάλλον που εκτιμά την ισότητα και τη διαφορετικότητα.

Institut Paul Bocuse Student Life

Οι σπουδές στο Institut Paul Bocuse μπορούν να είναι απαιτητικές, γι' αυτό το πανεπιστήμιο προσφέρει διάφορες επιλογές για να κάνει τη φοιτητική ζωή (student life) πιο ενδιαφέρουσα και διασκεδαστική. Οι φοιτητές έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν σε αθλητικές και πολιτιστικές δραστηριότητες, καθώς και να ενταχθούν σε clubs/κοινότητες και να ασχοληθούν με φοιτητικές εκδηλώσεις, να προσφέρουν εθελοντική εργασία, κ.λπ..

Ο πληθυσμός της Lyon αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από φοιτητές, οπότε η ζωή στην πόλη θα σου προσφέρει ευκαιρίες να συναναστραφείς ανθρώπους που προέρχονται από πολλές διαφορετικές χώρες, να δημιουργήσεις φιλίες και ένα network γνωριμιών, που σίγουρα θα ενισχύσει την επαγγελματική σου πορεία και το μέλλον σου!

Institut Paul Bocuse Accommodation

Το Institut Paul Bocuse προσφέρει στους φοιτητές τη δυνατότητα διαμονής (accommodation) στις φοιτητικές εστίες, οι οποίες διαθέτουν ανέσεις, όπως γρήγορο internet, laundry rooms, κοινόχρηστους χώρους με τηλεοράσεις και άλλα μέσα ψυχαγωγίας, καθώς και γυμναστήριο. Επίσης, οι φοιτητές έχουν πρόσβαση σε δωρεάν χώρο στάθμευσης.

Η σχολή υποστηρίζει και όσους επιλέγουν να ζήσουν off-campus, παρέχοντας βοήθεια στην εύρεση στέγης εκτός πανεπιστημιούπολης (off-campus housing), μέσω μίας ειδικής πλατφόρμας.

Χρειάζεσαι βοήθεια με την αίτησή σου;

Επικοινώνησε μαζί μας

Περισσότερα