Η Ιατροδικαστική Επιστήμη (Forensic Science, BSc) είναι η επιστημονική μέθοδος συλλογής και ανάλυσης αποδεικτικών στοιχείων. Η Ιατροδικαστική Επιστήμη στο Saint Louis University είναι ένα διεπιστημονικό πρόγραμμα που χρησιμοποιεί τις μεθόδους, τα εργαλεία και τις προοπτικές της βιολογίας, της χημείας, της ανθρωπολογίας, της κοινωνιολογίας, της φυσικής, των μαθηματικών και της ιατρικής για την καλύτερη κατανόηση της διασταύρωσης του νόμου και της επιστήμης.
Η εγκληματολογική επιστήμη είναι γνωστή για την εφαρμογή της στο αστικό και ποινικό δίκαιο, ωστόσο, το πεδίο είναι αρκετά ευρύ και έχει σημαντικές εφαρμογές σε φυσικές και ανθρωπογενείς καταστροφές, ατυχήματα και ιστορικές/αρχαιολογικές αξιολογήσεις του τρόπου ζωής και των αιτιών θανάτου επίσης.
Η εγκληματολογική επιστήμη είναι μια κατάλληλη κατεύθυνση για όλους τους φοιτητές που θέλουν να ακολουθήσουν μεταπτυχιακές σπουδές ή επαγγελματική εργασία σε οποιοδήποτε επιστημονικό ή επαγγελματικό πεδίο. Θέτει τους φοιτητές σε θέση να αντιμετωπίσουν την επιστημονική βάση του αστικού και ποινικού δικαίου μέσω περαιτέρω νομικών μελετών ή ερευνών.