Το πτυχίο σε Ηλεκτρολογική και Ηλεκτρονική Μηχανική (BSc) του EUC δίνει τη δυνατότητα στους φοιτητές να ειδικευτούν σε ένα συγκεκριμένο τομέα σχετικό με την ενέργεια (παραγωγή, διανομή και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας) είτε με την τηλεπικοινωνία.
Οι φοιτητές στο πτυχίο σε Ηλεκτρολογική και Ηλεκτρονική Μηχανική (BSc) αποκτούν δεξιότητες σε ηλεκτρικές εγκαταστάσεις, στον σχεδιασμό και στη συντήρηση συστημάτων επικοινωνιών, ηλεκτρικών κυκλωμάτων και πινακίδων ελέγχου.