Brive logo
Η πλατφόρμα
image/svg+xml
Ανακάλυψε τις επαγγελματικές κλίσεις σου ανάμεσα σε 270 εξειδικεύσεις
Δες πόσο ταιριάζεις με χιλιάδες προγράμματα σε όλον τον κόσμο
Κλείσε online ραντεβού, για να λάβεις βοήθεια στην αίτησή σου
Κάνε online αίτηση σε πανεπιστήμια όλου του κόσμου μέσα από την ίδια πλατφόρμα
Στηρίζουμε κάθε βήμα σου, με στόχο την εισαγωγή σου σε μία από τις top επιλογές σου
Συγκέντρωσε πόντους και κέρδισε cashback κάνοντας την αίτησή σου μέσω Brive
Αναζήτηση
Μεταπτυχιακά
image/svg+xml
Φυσικές & Θετικές Επιστήμες
image/svg+xml
Μεταπτυχιακό σε Food Science and Technology (MSc) - UCPH
    Χρειάζεσαι περισσότερες πληροφορίες;
    Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου και θα επικοινωνήσουμε μαζί σου άμεσα.
    Ονοματεπώνυμο
    Email
    image/svg+xml
    Τηλέφωνο
    Για το συγκεκριμένο πρόγραμμα υπάρχει Application Fee 250€.
    ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΑ

    Μεταπτυχιακό σε Food Science and Technology (MSc) - UCPH

    University of Copenhagen
    CopenhagenΔανία
    On campus
    Full-time
    Δωρεάν
    Διάρκεια
    2 Έτη
    Γλώσσα
    Αγγλικά
    Έναρξη
    Σεπ 2024

    Περιγραφή Προγράμματος

    The master in Food Science and Technology (MSc) (μεταπτυχιακό σε Food Science and Technology (MSc)) enables you to develop the foods of the future with a focus on taste, health, sustainability, food quality, and food safety.

    If you think food is exciting from a scientific point of view, then this is the program for you. With a master's in Food Science and Technology (MSc) (μεταπτυχιακό σε Food Science and Technology (MSc)), you will be an expert in the latest technologies and in running production in a food company.

    The program offers four specializations: Plant-Based Foods; Dairy Science and Technology; Brewing Science and Technology; and an Individual Specialisation (General Profile).

    Προϋποθέσεις Εισαγωγής

    Καλύπτεις τα κριτήρια;

    Κάνε εγγραφή, διάβασε τις προϋποθέσεις εισαγωγής και δες τη συμβατότητά σου.

    Κορμός Μαθημάτων

    1ο Έτος

    Plant Based Foods:
    Food Quality Management and Control
    Microbiological Food Safety and Quality: Control, Cases, and Practicals
    Food Processing
    Foodomics and Plant Foods
    Fundamentals of Beer Brewing and Wine Making – Biochemistry, Organisms and Omics Techniques
    Bioactive Food Components and Health
    Plants for Foods – Processing and Functionality
    Sustainable Innovation in Food Science

    Dairy Science and Technology:
    Microbiology of Fermented Food and Beverages
    Elective course
    Food Processing Dairy Product Technology 1
    Food Quality Management and Control
    Dairy Microbiology
    Molecular and Functional Properties of Milk
    Sustainable Innovation in Food Science

    Brewing Science and Technology:
    Food Quality Management and Control
    Brewing and Raw Materials
    Food Processing
    Beer and Packaging Technology
    Fundamentals of Beer Brewing and Wine Making – Biochemistry, Organisms and Omics Techniques
    Yeast Physiology and applications
    Brewing Process and Technology
    Sustainable Innovation in Food Science

    Individual Specialisation (General Profile):
    Food Quality Management and Control
    Restricted elective course
    Food Processing Sustainable Innovation in Food Science
    Restricted elective course

    2ο Έτος

    Plant Based Foods:
    Elective course
    Thesis

    Dairy Science and Technology:
    Elective course
    Dairy Product Technology 2
    Thesis

    Brewing Science and Technology:
    Elective
    Brewing Project in Practice
    Thesis

    Individual Specialisation (General Profile):
    Elective course
    Thesis

    Μαθησιακά Αποτελέσματα

    The food industry is one of Denmark's most important sectors, and many opportunities exist for food science graduates:

    • You can, for example, work with product development, quality management and company management in food companies.
    • You can develop healthy, sustainable plant-based foods.
    • You can become involved in developing new and healthy foods or work to prevent undesirable bacteria from entering the products.
    • As the programme is taught in English and the food industry is globally oriented, the programme gives you a solid foundation for an international career.
    Περισσότερα
    Πρόσφατα ενημερωμένο περιεχόμενο
    Το περιεχόμενο έχει ελεγχθεί τους τελευταίους 6 μήνες

    Χρειάζεσαι βοήθεια στην αίτησή σου;

    Προγραμμάτισε, σήμερα, μία δωρεάν συμβουλευτική συνεδρία μαζί μας!

    Παρόμοια προγράμματα