Το μεταπτυχιακό σε Αθλητική Διατροφή/Διαιτολογία και Διατροφική Παρέμβαση (MSc) στοχεύει:
- Να μεταδώσει γνώσεις και να αναπτύξει τις ικανότητες των φοιτητών μέσω της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στον τομέα της Αθλητικής Διατροφής και Διατροφής Παρέμβασης.
- Για να εκπαιδεύσει τους φοιτητές να γίνουν επαγγελματίες του τομέα της υγείας για την παροχή υπηρεσιών σε διάφορους τομείς της αθλητικής διατροφής και διατροφικής παρέμβασης και συναφείς τομείς, όπως αθλητικά κέντρα, ακαδημαϊκά ινστιτούτα, ερευνητικά κέντρα, τη βιομηχανία (πχ συμπληρώματα διατροφής), την εκπαίδευση, και κοινωνικές/ κοινοτικές υπηρεσίες.
- Να αναπτύξει τις ικανότητες που επιτρέπουν στους φοιτητές να συνεχίσουν τις σπουδές τριτοβάθμιας εκπαίδευσης και της έρευνας στην Αθλητική Διαιτολογία/Διατροφή και Διατροφική Παρέμβαση.
- Απώτερος στόχος είναι να παρασχεθούν στους ενδιαφερόμενους τα εφόδια για εκπόνηση διδακτορικής έρευνας και διατριβής στην Αθλητική Διαιτολογία και Διατροφή, έτσι ώστε να ενισχυθεί και ο προσανατολισμός των μελών του Τμήματος στην ανάγκη δημοσιεύσεων σε ξενόγλωσσα περιοδικά και επιθεωρήσεις.
Το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας έχει αναγνωριστεί ως ηγέτης στον τομέα της Επιστήμης του Αθλητισμού και Άσκησης, και της Διατροφής και Διαιτολογίας