Brive logo
Η πλατφόρμα
image/svg+xml
Ανακάλυψε τις επαγγελματικές κλίσεις σου ανάμεσα σε 270 εξειδικεύσεις
Δες πόσο ταιριάζεις με χιλιάδες προγράμματα σε όλον τον κόσμο
Κλείσε online ραντεβού, για να λάβεις βοήθεια στην αίτησή σου
Κάνε online αίτηση σε πανεπιστήμια όλου του κόσμου μέσα από την ίδια πλατφόρμα
Στηρίζουμε κάθε βήμα σου, με στόχο την εισαγωγή σου σε μία από τις top επιλογές σου
Συγκέντρωσε πόντους και κέρδισε cashback κάνοντας την αίτησή σου μέσω Brive
Αναζήτηση
Προπτυχιακά
image/svg+xml
Τουρισμός & Αναψυχή
image/svg+xml
International Food - Beverage Management (BA) - Greece
    Χρειάζεσαι περισσότερες πληροφορίες;
    Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου και θα επικοινωνήσουμε μαζί σου άμεσα.
    Ονοματεπώνυμο
    Email
    image/svg+xml
    Τηλέφωνο
    Για το συγκεκριμένο πρόγραμμα υπάρχει Application Fee 250€.
    ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΑ

    International Food - Beverage Management (BA) - Greece

    Swiss Alpine Center (Greece)
    ΑθήναΕλλάδα
    On campus
    Full-time
    Διάρκεια
    3 Έτη
    Γλώσσα
    Αγγλικά
    Αιτήσεις έως
    Σεπ 2025

    Περιγραφή Προγράμματος

    This is an innovative higher education bachelor in International Food - Beverage Management (BA) designed for future leaders in the culinary arts profession. It is a careful balance of the management and 'hands-on' skills required in this challenging field.

    The bachelor in International Food - Beverage Management (BA) includes specific cooking techniques, specific cuisine knowledge, food aesthetics and plating, menu planning, planning and controls, food science, and business management.

    Προϋποθέσεις Εισαγωγής

    Καλύπτεις τα κριτήρια;

    Κάνε εγγραφή, διάβασε τις προϋποθέσεις εισαγωγής και δες τη συμβατότητά σου.

    Κορμός Μαθημάτων

    1ο Έτος

    Food Commodities & Culinary Principles

    Food Production and Practicals 1

    Food Science, Hygiene & HACCP

    Academic Research & Writing I: Critical Perspective

    Diversity & Social Inclusion for Hospitality & Tourism

    Menu Planning and Design

    Finance For Hospitality & Tourism Managers

    Managing People and Organisations

    Industry Placement (Internship)

    2ο Έτος

    Food Production Theory & Practicals II

    Academic Research and Writing II: Structure and Process

    Nutrition in Menu Planning

    Restaurant Operations Management

    Food & Beverage Planning & Control

    Financial Planning For Business

    Human Resource Management in Tourism and Hospitality

    Work Experience with Personal Development Planning

    Bar and Beverage Theory

    Industry Placement (Internship)

    3o Έτος

    Digital Marketing & Public Relations for Hospitality & Tourism

    Entrepreneurship & Business Planning

    Corporate Finance

    Managing Food and Beverage in Competitive Environments

    Strategic Management for Tourism and Hospitality

    Dissertation

    Enterprise Project

    Hotel Logistics

    Revenue Management

    HR Strategy and Professional Practice

    Καριέρα - Επαγγελματικές Προοπτικές

    • Restaurants
    • Cafes
    • Hotels
    • Cruise Ships
    • Catering Companies
    • Large Offices
    • Big Events
    • Yachts
    • Private Homes
    • Entrepreneur
    Περισσότερα

    Χρειάζεσαι βοήθεια στην αίτησή σου;

    Προγραμμάτισε, σήμερα, μία δωρεάν συμβουλευτική συνεδρία μαζί μας!

    Παρόμοια προγράμματα