Brive logo
Η πλατφόρμα
image/svg+xml
Ανακάλυψε τις επαγγελματικές κλίσεις σου ανάμεσα σε 270 εξειδικεύσεις
Δες πόσο ταιριάζεις με χιλιάδες προγράμματα σε όλον τον κόσμο
Κλείσε online ραντεβού, για να λάβεις βοήθεια στην αίτησή σου
Κάνε online αίτηση σε πανεπιστήμια όλου του κόσμου μέσα από την ίδια πλατφόρμα
Στηρίζουμε κάθε βήμα σου, με στόχο την εισαγωγή σου σε μία από τις top επιλογές σου
Συγκέντρωσε πόντους και κέρδισε cashback κάνοντας την αίτησή σου μέσω Brive
Αναζήτηση
Προπτυχιακά
image/svg+xml
Τουρισμός & Αναψυχή
image/svg+xml
Higher Diploma σε Μαγειρικές Τέχνες (Year Two) - BHMS
Αίτηση μέσω Brive
Συμπλήρωσε την αίτησή σου για αυτό το πρόγραμμα, και τα υπόλοιπα τα αναλαμβάνουμε εμείς!
Λαμβάνεις δωρεάν έλεγχο στην αίτησή σου
Αυξάνεις τις πιθανότητες εισαγωγής σου
Διεκδικείς μία υποτροφία Brive έως και 1.000€
ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΑ

Higher Diploma σε Μαγειρικές Τέχνες (Year Two) - BHMS

Business and Hotel Management School - BHMS
LucerneΕλβετία
On campus
Full-time
€36,262.49σύνολο
 2959 Πόντοι
Διάρκεια
1 Έτος
Γλώσσα
Αγγλικά
Αιτήσεις έως
Σεπ 2024

Περιγραφή Προγράμματος

During the Higher Diploma in Culinary Arts (Year Two) program at BHMS, students will elevate their skills and knowledge through hands-on learning where they will practice advanced cold kitchen techniques, perfecting their ability to create culinary masterpieces.

With a focus on contemporary dish creation and presentation, students will hone their skills in crafting visually stunning and delectable dishes. Additionally, a dedicated chocolatier course will unlock the secrets of working with chocolate, adding a touch of sweetness to the culinary repertoire. Moreover, students will begin developing their managerial skills through core business subjects, getting prepared for a diverse range of culinary career opportunities.

The Higher Diploma in Culinary Arts (Year Two) is comprehensive program that equips students with the expertise and leadership qualities to thrive in the ever-evolving culinary industry.

Προϋποθέσεις Εισαγωγής

Καλύπτεις τα κριτήρια;

Κάνε εγγραφή, διάβασε τις προϋποθέσεις εισαγωγής και δες τη συμβατότητά σου.

Κορμός Μαθημάτων

1ο Εξάμηνο

A la Carte Cuisine LAB

Global Cuisine LAB

Themes & Concepts LAB

Mediterranean Cuisine LAB

Garde Manger ll LAB

Chocolate Creations LAB

Food & Beverage Service Operations LAB

Menu Design

Food & Beverage Cost Management

Managing Hospitality Human Resources

Culinary Business Analysis

Food & Wine Pairing

2ο Εξάμηνο

Higher Diploma Internship
Μη ενημερωμένο περιεχόμενο
Το περιεχόμενο δεν έχει ελεγχθεί τους τελευταίους 6 μήνες

Χρειάζεσαι βοήθεια στην αίτησή σου;

Προγραμμάτισε, σήμερα, μία δωρεάν συμβουλευτική συνεδρία μαζί μας!

Παρόμοια προγράμματα