In this diploma in Vegetarian Culinary Arts (diploma σε Vegetarian Culinary Arts), you will learn the essential practical aspects of vegetarian cooking and understand the development of vegetarian cuisine and the influence of other dietary requirements through one of the specialized vegetarian courses.
Προϋποθέσεις Εισαγωγής
Καλύπτεις τα κριτήρια;
Κάνε εγγραφή, διάβασε τις προϋποθέσεις εισαγωγής και δες τη συμβατότητά σου.
Κορμός Μαθημάτων
1η Περίοδος
Fundamentals of Vegetarian and Plant-Based Cooking
Food Safety and Sanitation
Introduction to Industry Experience
French or German
2η Περίοδος
Vegetarian Cuisines of the World
Taste through Time: History and Culture of Vegetarian Cuisines and Plant-Based Diets
Introduction to Vegan Baking and Pastry Arts
Nutrition, Health, and Special Diets
Optional Internship
3η Περίοδος
Vegetarian and Plant-Based Bistronomy Cuisine
Vegan Dessert Creations
Vegetarian Culinary Trends: Whole Foods, Sustainability, and Beyond
Kitchen Management and Leadership Training
French or German
Internship
Μη ενημερωμένο περιεχόμενο
Το περιεχόμενο δεν έχει ελεγχθεί τους τελευταίους 6 μήνες
Χρειάζεσαι βοήθεια στην αίτησή σου;
Προγραμμάτισε, σήμερα, μία δωρεάν συμβουλευτική συνεδρία μαζί μας!